VER经典再现 国内首发八款尝鲜凯发k8登录百年朗姆酒酒庄OLI
发布日期:2024-09-16 12:39:35来源:K8凯发国际浏览量:次
有浓郁的香料味☆●,巴巴多斯…-▲,窖藏总量超过 120 万 升的朗姆酒原浆○■•▽,本次来华首发八款值得推荐的朗姆酒▲★,特立尼达和多巴哥等□•◆☆•。以适用调酒和纯饮的不同场景☆★•■。
来自百年OLIVER酒庄的资深酿酒师称☆◆◇,◁▷“虽然许多朗姆酒适合调制鸡尾酒▪◁▼■=,但也有很多优质的陈年朗姆酒适合纯饮或加冰饮用▽◁▪-▽▷,其复杂的风味值得细细品尝○☆。▼○=▪”
已经引进八款各具特色的朗姆酒上新☆△,自2006年参选评比以来…▷…◆●☆,对于朗姆酒有尝鲜需求的可以去抖音网店搜索★◁◆○☆◇“古巴精品好物◁…▲△▲”=…□…■○,这些荣耀充分说明其高超的酿造朗姆酒的技艺▲□□,世界朗姆酒鉴赏大会••□…、英国伦敦朗姆酒节凯发k8登录凯发k8登录◆◁△、美国旧金山世界朗姆酒大赛-◆●★◆…、德国诺伊施塔特国际烈酒协会等几十项大奖△-●=-…。木材的香气=◇、干果的香气△▷◆,并留下宝贵的 Soleras(最底层最老的朗姆酒原浆)•☆◆.
还有神秘礼品等待朗姆酒的爱好者们■▲◇◁◆▪。它早已在国际上获得广泛的赞誉★▪。英国产区来自牙买加●▷,这些是酿制品质卓越的朗姆酒的基础凯发k8登录△★…☆◆,对于国内不太熟悉百年朗姆酒庄OLIVER的朋友们来说▷□,以此确保每一批朗姆酒质量的 一致性◇•▼▲☆▼,荣获西班牙权威酒杂志(Guia Penin)▼■-☆▽,酒体颜色是偏深色…-☆!有的酒会加焦糖色▽▪■。奥利弗酒庄的陈年酒窖目前有 6000 多个美式和法式橡木桶=…■★。
一手拿着雪茄★-,一手端着一杯朗姆酒■△•★☆●,与身边的朋友一起畅谈•-•••,这样的情景在加勒比海地区的酒吧经常见到的情景△◇▪☆△◁。如果是英国人爱喝威士忌搭配雪茄◆■▼,那么加勒比人则会嗤之以鼻…△△▪-。
法国产区是马提尼克(AOC)◇△▷◆◆,海地▪△,瓜德罗普◇◆,玛丽-加朗特岛-…▽☆•★,留尼旺▲■★◁▷•,毛里求斯等•=△。区别于糖蜜的工业朗姆○□▷,法国坚持用甘蔗汁酿酒★…,有甘蔗本身的味道▪●、花香味道◁-★•、复杂的水果味道•◆△■。
-★“朗姆酒的甜感和高酒精度只适合做调酒的基酒▲•。•◁■■•” 关于朗姆酒不适合纯饮•▪◆VER经典再现 国内首发八款尝鲜,在国内一直存在着一个误区△•。国人更倾向威士忌用来加冰纯饮▪-☆,无论是苏格兰威士忌还是日本威士忌◆▽▷◇-◁。这也形成了威士忌的溢价▲○□■▲•。
如果大家认为1990的价格稍高•-▼☆●□,也可以选择这款8年索莱拉(solera)陈酿朗姆酒=▽=,色泽呈现浅琥珀色★•□,有淡雅的花果香及木质系香气☆▲◁。价格仅200多元•◁,相比类似桶陈时间的威士忌■•□★,便宜一半还多=•。
按照产区区分为西班牙产区-=△☆▪、英国产区=○=•▷□价格表大汇总(201,、法国产区□◆●▪△。每个产区的风味都不一样▼•,西班牙产区地点来自古巴▼•-,波多黎各★□••●◁,多米尼加共和国-△•◆▲,委内瑞拉☆□●○○,危地马拉▼▽★◆=,尼加拉瓜等●☆。风味特征是比较顺滑△☆,有坚果味…==▪,奶油味△◆▷◆。口感比较轻盈▼☆,有一种精致的甜蜜▪★△▲。桶陈时间比较长有蜂蜜○•…★▽▽、香草…△◁=▷、奶油焦糖的混合风味★□-•△。
加勒比地区作为朗姆酒的发源地●▪-,区分朗姆酒的方式也不大一致▷○…▽☆。有按照颜分的白(银)朗姆凯发k8登录□◆、金朗姆▼•▷■▲•、黑朗姆□●•◆;白朗姆酒一般在一年左右▷★○=,有的说是3年其实言过其实□•••,因为经过活性炭过滤以去除颜色和杂质▲▽▽★◆,并不能保存其他的风味•=▲。
▪◆□◁“例如我们的经典1990系列▼■,这是一款1990年的在索莱拉(solera)系统中陈酿的朗姆酒◁◆○▪,具有橡木的温和水果的甜度=•▷。 口感丰富▷▷,有巧克力□…•••,黑莓▪◇--,肉桂▽▲▪○◆凯发k8登录百年朗姆酒酒庄OLI,烤橡木…▷◁△◇□,烧烤菠萝和新鲜番石榴的回味★▪▼。★-…” 资深酿酒师称○▪•●…,对于这样的桶陈时间长的酒也需要稍微醒一会的时间◇■=•▪,更能散发出其迷人的香气•▪。
奥利弗酒庄是由一个怀揣梦想的西班牙企业家-胡安尼洛奥利弗在古巴创立的☆◁★△◁★。后因美西战争举家迁往多米尼加共和国=☆,并将传统古巴朗姆酒的酿制工艺带到了这里…▽。并将传统古巴朗姆酒的酿制工艺带到了这里…-•。1874年成立的奥利弗酒庄■◆•○◆○,目前已经在30多个国家销售▲◆●▽▽,这次是首次在华发布◇●★-。